VISITA A LA BODEGA PAGO ALMARAES
El Centro de Adultos (SEPER MARIAN PINEDA) de Atarfe, realizó una visita a la Bodega Pago Almaraes
Comenzamos esta visita guiados por la Sra. Mª. José, fue explicando los diferentes procedimientos, para la elaboración de los caldos o Vinos, y su tiempo de almacenamiento, con los que han alcanzado varios premios.
Por ejemplo Mencal 2009, el vino blanco de Bodega Pago de Amaraes alzándose con la medalla de Oro por segundo año consecutivo, en la 34 edición del prestigioso concurso Challenge Internacional del Vino de Burdeos.
Actualmente se embotellan aproximadamente 500.000 botella, a esta cifra se llegó de forma escalonada con mucho trabajo e investigación.
Mª. José nos explica que, la bodega tiene asociadas en torno a 55-60 hectáreas de viñedos en el altiplano.
En cuanto a tintos jóvenes o tintos con el toque de barrica (2 o tres meses) y con otra línea de crianza, logrando otra variedad de vinos como Merlot, Cabernet Saurignon, tempranillo, Syrah, logrando con esto excelentes vinos.
Nos comenta que esta aventura bodeguera comienza en el año 2001… nos encontramos ante la bodega de tecnología más avanzada en la actualidad en Andalucía y una de las más avanzadas de España.
Estas bodegas están ubicadas en la zona norte, concretamente en Benalua provincia de Granada.
Después nos invitaron a una degustación de los distintos vinos, elaborados en dicha bodega acompañados de unos aperitivos.
Queremos dar las gracias ala dirección y especialmente a la Sra. Mª. José por lo bien que nos atendió.
Gracias en nombre del Centro de Adultos.
Seper Mariana Pineda de Atarfe.
Pasemos un día estupendo, y disfrutemos mucho.
ResponderEliminarEspero que estos viajes culturales se repitan.